Feuilletés au fromage feta
Purée d'aubergine en mousse, ail, citron, huile d'olive
Émincé de tomate et piment
Yaourt maison avec concombre, ail et menthe
Purée de pois chiche et tahin
Mixte de légumes, tomate, concombre, fromage feta et olive
Roquette, Feta et huile d'olive
Buratta sur lit de salade de roquette et tomate cerise avec huile d'olive et sauce grenade
Assortiment des entrees zaziki, houmous, purée de tomates et caviar d'aubergine
Carpaccio de boeuf, noix, salade, buratta
Mesclun, tomate, concombre, noix, raisin sec, grenade et fromage feta
Poulet grillé, salade verte, biscotte, tomate, olive noire et sauce césar
Faux fillet d'exception argentine ou uruguay selon arrivage environ 800g avant cuisson pour 2personne
Belle pièce de carré d'agneau entier avec dos pour 2/3 pers
Présentation et découpé à table
Pièce de boeuf maturée d'environ 1.2kg découpé à table pour 2 pers
Viande hachée assaisonné fait maison farcie aux fromages cheddar et mozzarella
1 pers 450g / 4 pers 1.2kg
Poitrine de boeuf cuite au four pendant 9h
Le Lokkum spécial est présenté, découpé et cuit à table avec une mousse de beurre et des morceaux de pain viandes tendres
Blé boulgour, Riz blanc, Salade, Frite maison, Légumes vapeur, Purée
Accompagnement supplémentaire 3.00 €
Environ 500g pour 2 pers servit plutôt rosé
Environ 500g pour 2 pers, servit à point ou bien cuit
Environ 500g pour 2 pers, servit bleu, saignant ou à point
Filet de veau de 500g avec fromage cheddar fondu
2 pers
Pièce du dos de boeuf environ 800g pour 2 pers
Pour 3 pers
Pour 3 pers
Carré d'agneau entier d'environ 1.2Kg
Pour 2-3 pers
Pièce de boeuf environ 1.2Kg pour 2 pers
Spéciale carnivore
Deux accompagnements au choix :
Blé boulgour, Riz blanc, Salade, Frite maison, Légumes vapeur, Purée
( Accompagnement supplémentaire 3.00 €)
Viande hachée assaisonné fait maison farcie aux fromages cheddar et mozzarella
1 pers 450g / 4 pers 1.2kg
Pièce de boeuf environ 300g
Belle pièce de boeuf environ 450g
Maturée 21 jours, environ 450g
Partie du dos de boeuf avec filet et faux filet, environ 500g
Belle pièce de côte de veau environ 280g
3 pièces d'agneaux environ 180g
Environ 220g
2 Filets de poitrine de poulet environ 180g
Accompagnement supplémentaire 3.00 €
Plus on est nombreux moins on paye !
Du poulet, d'agneau, de veau et de Boeuf
Servi avec deux accompagnements par personne
Aléatoire en fonction du nombre de personnes
Steak de boeuf fait maison environ 200g composé de salade, tomate, oignon et cornichon sauce burger
Double Steak de boeuf fait maison environ 200g composé de salade, tomate, oignon et cornichon sauce burger
Double steak de boeuf avec galette de pomme de terre, salade, tomate, oignon, cornichon et cheddar
Filet de poulet composé de salade, tomate, cheddar et sauce mayo
emince de poitrine de boeuf cuit 9h compose de salade tomate chedar et sauce burger
Blé boulgour, Riz blanc, Salade, Frite maison, Légumes vapeur, Purée
Accompagnement supplémentaire 3.00 €
Feuilleté fait maison à la pistache et au sirop de glucose, accompagné de glace nature
Cheveux d'ange au fromage fondu cuit à table avec sirop flambée
Feuilleté farci à la crème de pistache et kaymak (crème fraîche turc) servit avec une boule de glace turc nature
Salade de fruits de saison variée, avec coulis de fruits rouge et chantilly
Tiramisu remixé à la nôtre au spéculoos
Glace Turque fait à base de lait de chèvre, parfum nature, chocolat, pistache, fraise
Brownie noisette servie à chaud accompagné d'une glace turque nature et d'une sauce chocolat
service gateau d'anniversaire amener de l'exterieur sera facture par personnes
Jus d'orange, limonade, citron vert et sirop de grenadine
Jus d'ananas, jus de la passion, jus de citron, grenadine
Citron vert, Perrier, grenadine, romarin, grain de grenade
Jus d'orange, jus d'ananas, citron vert et coulis de framboise
Purée de Kiwi, jus d'orange, citron vert, sucre de cannes et Perrier
Jus de mangue, Purée de passion, jus d'orange et sirop de passion
Concombre frais, orange frazis, citron vert, sucre de canne et limonade
jus de peche jus de pomme citon vert menthe fraiche limonade sirop de citron
Menthe, citron vert, sucre de canne et Perrier
Lait de coco, jus d'anans et sucre de canne
Rhum Baccardi, vodka, get 31, jus d'ananas et sirop de pèche
Rhum Baccardi, menthe, citron vert, sucre de canne et Perrier
Rhum Baccardi, jus d'ananas et lait de coco
Champagne, citron vert et sucre de canne
Vodka, jus d'orange, jus d'ananas, tonic, citron vert et sirop de grenadine
Vodka, jus de la passion, citron vert et sirop de canne
Rhum Baccardi, Grenade, sirop de grenadine, jus de citron vert
Gin, purée de kiwi, jus de citron, jus de pomme, sirop de canne et menthe fraiche